Blir mycket landskapsbundna rätter. Palt, kroppkaka, renkött, falafel och nu var det dags att äta gotlandets nationaldessert (?). Går inte säga något negativt om den och för att beskriva smaken: Tänk en kall lussekatt i ugnspannkakekonsistens tillsammans med syrlig salmbärssylt och grädde = fantastiskt.
Hick!
